Vorspeisen und kleine Gerichte
Spargel-Cremesuppe
3,80 €
mit Baguette
Grüner Spargelsalat
12,80 €
unter Erdbeeren mit Ziegenkäse
Flammkuchen mit Spargel
12,80 €
mit luftgetrocknetem Schinken, Bärlauchpesto und Sauce Hollandaise
Hauptgänge
Frischer Spargel
14,80 €
mit Salzkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise
Frischer Spargel
16,80 €
mit luftgetrocknetem Knochenschinken und Kochschinken
Frischer Spargel
16,80 €
mit Bavaria Blue überbacken und frischen Erdbeeren
Frischer Spargel
18,80 €
mit Schweineschnitzel
Frischer Spargel
21,80 €
mit 3 Medaillons vom Schweinefilet
Frischer Spargel
23,80 €
mit gebratenem Lachsfilet
Frischer Spargel
200 gr. 26,80 €
300 gr. 31,80 €
mit Rumpsteak und Kräuterbutter
Unseren Spargel beziehen wir vom Spargelhof Hengemann in Ewerswinkel